実験用プラント製造の東洋高圧(広島市西区)は、機能性食品に使われるフラボノイドなどの有効成分の抽出事業を強化する。企業からの受託増を見込み、２月に完成した新社屋の研究所を活用。健康ブームが高まる中、食品用の抽出分野を重点事業に育てる。
　新研究所は、本社近くにつくった４階建ての自社ビル２階に整備。フロア面積は旧社屋の研究所の３倍の約１１６平方メートルで、今後１千万～２千万円をかけて設備を順次増やす。
　食品抽出は現在、全国の食品や医薬品会社など約５０社から受託している。野口賢二郎社長は「拡大した研究所をフル活用すれば、受託できる件数は増える」と見込み、年５千万円の売り上げ増を目指す。
　同社は、液体でも気体でもない「超臨界」状態をつくり出す装置で特定の有効成分を抽出する事業が、売上高の約３割に当たる３億円に上っている。うち食品用が６割を占め、プロポリスやアガリクスなどの機能性食品用として扱う品目は約３０種類ある。